Pekařství Masařík


Přejdi na obsah

Hlavní nabídka:


Chléb patří mezi základní potraviny ve výživě člověka, a to již po tisíciletí. První chléb z kynutého těsta byl upečen již před více, než 6000 lety.
Historie mařatské pekárny je mnohem mladší, přesto má již svoji historii málo srovnatelnou s jinými pekárnami. Nejvýznamnější však je zachovávání technologie původní receptury bez požívání moderních chemií a urychlovačů.
Kvasový chléb je vyráběný v mařatské pekárně klasickou technologií ze žitného kvasu. Jedná se o chléb vyráběný klasickým způsobem dle tradiční receptury. Vyváděním přírodních kvasů, připravených ze žitné mouky, docílíme pomocí biochemických procesů probíhajících v kvasu, vznik kyselin a tím i charakteristické navinulé chuti chleba.
Po všechny čtyři generace se snažíme uspokojit naše zákazníky zejména kvalitou a originalitou receptury, přijďte se přesvědčit.

Jiří Masařík,
pokračovatel rodinné tradice pekařů


  • Naše těsto zraje z žitného kvásku.
  • Nepřidáváme žádné přísady a urychlovače.
  • V chlebu nejsou žádná „éčka“.
  • Křupavá, zlatá kůrka, vznikne pouze při pečení v naší parní peci.
  • Náš chleba má nezaměnitelnou chuť a vůni střídky.



Pondělí

9:00-12:00

13:00-16:00

Úterý

9:00-12:00

13:00-16:00

Středa

9:00-12:00

13:00-16:00

Čtvrtek

9:00-12:00

13:00-16:00

Pátek

9:30 do vyprodání

1. Máje 165
Uherské Hradiště - Mařatice

Objednávky: tel.:

572 570 631
777 764 766
777 122 364

E-mail: pekarstvi.masarik@seznam.cz


Zpět na obsah | Zpět na hlavní nabídku